반응형 경기맛집1 서오릉 맛집 남원골 추어탕, 추어탕 가격과 맛 솔직 후기, 내돈내산 오늘은 맛집 포스팅을 해보겠습니다. 요즘 너무 기운이 없어서 코스트코 가는 길에 추어탕 한 사발 먹고 왔습니다. 서오릉에 추어탕 집이 많은데요, 오늘 소개할 곳은 남원 추어탕이 아니고 남원골 추어탕입니다. 굉장히 장점이 많은 맛집이라 자세히 소개해 보고 추어탕 효능도 알아보겠습니다.1. 추어탕 효능추어탕은 가을에 가장 맛있는 미꾸라지 국물요리입니다.가을은 겨울을 나기 위해 영양분을 축적하는 시기라서 미꾸라지 뿐 아니라 전어 같은 다른 생선들도 맛이 좋은 시기입니다. 저 어렸을 때 아빠가 감기에 드시면 엄마가 시장에서 살아있는 미꾸라지를 사다가 소금 뿌려가지고 믹서에 갈아서 추어탕 해주셨던 기억이 나요. 우리 엄마지만 대단... 난 못해. 기본적으로 미꾸라지는 소금으로 씻어 해감하는 과정을 반드시 거치는데.. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 반응형
