안녕하세요, 오늘은 저희 남편이 정말 좋아하는 코스트코몰 소시지 리뷰를 해보겠습니다. 코스트코 본엠 도이치 비엔나인데요. 제가 소세지를 별로 좋아하지 않기 때문에 소시지에 굉장히 엄격한데 제 입에 합격한 제품입니다. 내돈내산 리뷰 열심히 적어볼게요.
코스트코 도이치 비엔나
도이치 비엔나는
독일 농업협회 햄소시지 경연대회에서 6년 연속 수상한 제품입니다.
이런 대회가 있었니...
총 용량은 1200g이고
사진 속 소시지에 하얗게 낀 것은 지방이 아니고
제가 냉동실에 넣어서 그래요.
냉장실에 넣어야 되는데 착각했어요 캬캬
다들 이런 실수 한 번쯤은 하잖아요?
제발 그렇다고 해줘요.
순돈육은 90.49%로
고기가 꽤 많이 들어있는 편입니다.
좋은 소시지를 고르는 법은 하나예요.
고기 함량 높은 거 사는 거.
그래야 전분 맛이 덜 나고 살도 덜 찝니다.
독일의 육가공 마이스터(장인)이 엄선한 순돈육으로 만들었다고 하는데
장인 이름이 뭔지 안 써놨으니까 난 모르겠고
아무튼 맛있습니다.
1. 도이치 비엔나 소시지 원재료
- 돼지고기
- 돈지방
- 정제수
- 대두단백
- 복합스파이스DWP
- 정제소금
- 카라기난
- 설탕
- 혼합제제
- 락색소
- 그릴믹스
- 기타 가공품
- 아질산나트륨(발색제)
- 콜라겐케이싱
2. 도이치 비엔나소시지 영양정보
| 30g 당 영양정보 | |
| 칼로리 | 85 kcal |
| 나트륨 | 260mg |
| 탄수화물 | 0.5g 미만 |
| 당류 | 0.5g 미만 |
| 지방 | 8g |
| 트랜스지방 | 0g |
| 포화지방 | 2.8g |
| 콜레스테롤 | 20mg |
| 단백질 | 3g |
3. 코스트코 도이치 비엔나 요리
1) 비엔나 소시지 야채주먹밥
- 재료 : 도이치비엔나, 밥 한 공기, 당근 반 개, 파프리카 반쪽, 스위트콘, 양파 반 개
- 도이치비엔나를 물에 데쳐줍니다.
- 야채를 다진 뒤 기름에 살짝 볶아 놓습니다.
- 밥에 참기름, 깨소금, 야채와 섞은 뒤, 손에 넓게 펴, 비엔나 한 개를 가운데 넣고 주먹밥을 만듭니다.
- 약불의 프라이팬에 올리브유를 둘러 주먹밥을 노릇하게 익히면 더 맛있습니다.
2) 비엔나소시지 미니 핫도그
- 재료 : 도이치비엔나, 밀가루 한 컵, 베이킹파우더 반 스푼(밀가루와 베이킹파우더 대신 핫케익가루나 도넛가루 가능), 우유 반 컵, 설탕 조금, 식용유
- 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 도이치비엔나를 꼬지에 꽂아 밀가루를 묻힌 뒤 반죽을 골고루 묻힙니다.
- 기름을 넣고 달군 팬에서 한번 튀긴 뒤, 다시 반죽을 입혀 튀겨줍니다.
- 기호에 따라 케첩, 머스터드소스, 설탕 등을 뿌려 줍니다.
3) 감자 비엔나소시지 피자
- 재료 : 도이치비엔나, 감자, 양파, 청/홍피망, 스위트콘, 토마토소스 혹은 피자소스, 피자치즈, 케첩
- 껍질 벗긴 감자는 0.6cm 두께로 썰어 끓는 물에 데친 후 물기를 뺍니다.
- 야채/피자치즈를 잘게 다져 고루 섞고, 비엔나소시지는 동그랗게 썹니다.
- 도우 위에 감자, 토마토소스를 얇게 바르고 야채와 비엔나를 올리고 피자치즈를 얹어 장식한 후 그릴에 굽습니다.
4) 걍 기름에 구워 먹는다
한국소비자원 프라이팬 순위 결과 발표, 내돈내산
안녕하세요, 오늘은 프라이팬 순위에 대한 글을 써보겠습니다. 2023년도에 한국소비자원에서 프라이팬 품질비교시험 결과를 발표했습니다. 프라이팬 품질비교시험 결과와 품질비교시험에서 상
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4. 코스트코몰 도이치 비엔나 가격
코스트코 도이치 비엔나 가격은 10990원.
할인가는 8990원입니다.
5. 아질산나트륨
소시지에는 아질산나트륨이 들어 있습니다.
아질산나트륨(sodium nitrite)은 아질산염이라고도 하는데
주로 식육가공품의 보존제 및 발색제로 사용됩니다.
일부 연구에서 꾸준히 섭취할 경우 암의 가능성, 정자 형성 이상의 위험성이 있다고 보고되었습니다.
하지만 물에 잘 녹습니다.
소시지를 건강하게 먹고 싶다면 끓는 물에 5분 정도 데쳐 드시면 됩니다.
코스트코 도이치 비엔나 총평
소시지를 둘러싼 껍질이 콜라겐 케이싱이기 때문에 질기지 않고 부드럽습니다.
뽀득뽀득한 걸 좋아하시면 싫어하실 수도 있겠어요.
저는 좋아합니다.
많이 짜지 않고 돈육 함량 높은 소시지 찾으신다면 도이치 비엔나소시지 추천드려요.
5월부터는 연회비 가격이 인상된다고 하니 하실 분은 빨리빨리 연장하시길.
전 양평점과 일산점을 다니는데
양평점이 쿠폰 하나 더 준다고 해서 얼른 했습니다.
핫도그세트 교환권 두 개 받았어요.
장바구니로 받으시는 것도 가능합니다.
뒷면에는 타이어 5만 원 할인쿠폰이 있으니
타이어 갈 때 되신 분 활용하세요.
